Pendahuluan
Es campur adalah minuman yang sangat populer di Indonesia, terutama pada musim panas. Minuman ini terdiri dari berbagai macam bahan seperti es serut, buah-buahan segar, nata de coco, cincau, dan sirup. Es campur biasanya disajikan dalam mangkuk besar dan dihidangkan dengan sendok.
Bahan-bahan
Untuk membuat es campur, Anda membutuhkan beberapa bahan seperti es serut, buah-buahan segar (seperti mangga, nanas, jeruk, dan anggur), nata de coco, cincau, sirup, dan susu kental manis. Anda juga bisa menambahkan bahan lain sesuai selera.
Cara Membuat
1. Siapkan semua bahan yang diperlukan.
2. Potong buah-buahan segar menjadi ukuran kecil-kecil.
3. Siapkan mangkuk besar dan masukkan es serut ke dalamnya.
4. Tambahkan buah-buahan segar, nata de coco, dan cincau ke dalam mangkuk.
5. Tambahkan sirup dan susu kental manis secukupnya.
6. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
7. Es campur siap disajikan.
Variasi
Anda bisa menambahkan bahan lain untuk membuat es campur yang lebih variatif. Misalnya, Anda bisa menambahkan jelly, kacang hijau, atau buah-buahan lain seperti kiwi atau apel. Anda juga bisa mengganti sirup dengan gula merah atau madu untuk memberi rasa yang lebih alami.
Kesimpulan
Es campur adalah minuman yang menyegarkan dan cocok dinikmati pada musim panas. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara pembuatan yang sederhana, Anda bisa membuat es campur sendiri di rumah. Selain itu, variasi bahan yang bisa ditambahkan membuat es campur menjadi minuman yang sangat variatif dan selalu bisa dinikmati dengan cara yang berbeda.
